{"id":833,"date":"2026-06-22T10:00:00","date_gmt":"2026-06-22T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/?p=833"},"modified":"2026-07-15T08:29:51","modified_gmt":"2026-07-15T06:29:51","slug":"reforma-i-ampliacio-de-paeller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/?p=833&lang=ca","title":{"rendered":"REFORMA I AMPLIACI\u00d3 DE PAELLER"},"content":{"rendered":"

Una reforma sobre una obra pr\u00f2pia: noves solucions t\u00e8cniques, nous materials i una proposta d’ampliaci\u00f3 per convertir un espai de barbacoa en una cuina exterior completa.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n

El punt de partida<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Quan projectem aquest paeller a finals dels anys noranta, el plantejament formal era clar: una arquitectura postmoderna, amb volums purs, la campana troncotrapezo\u00efdal com a pe\u00e7a escult\u00f2rica, i una paleta de colors viva \u2014el groc de l’estructura, el blau de la xemeneia\u2014 com a contrapunt lleuger al jard\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Dues d\u00e8cades i mitja d’\u00fas han deixat la seua empremta. Els revestiments s’havien deteriorat, la campana original no evacuava correctament els fums \u2014amb una mica de vent, encendre el paeller es convertia en una experi\u00e8ncia inc\u00f2moda\u2014 i la imatge general demanava una posada al dia sense necessitat d’enderrocar res.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl problema no era el disseny; era la campana que no funcionava.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

La reforma<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El projecte de reforma ha abordat quatre fronts simultanis: la correcci\u00f3 t\u00e8cnica de l’extracci\u00f3 de fums, la renovaci\u00f3 de materials de revestiment, la redefinici\u00f3 crom\u00e0tica del conjunt i la incorporaci\u00f3 de nous elements de confort.<\/p>\n\n\n\n

Nova campana i tancament lateral.<\/strong> S’ha afegit un mur per tancar el paeller i s’ha dissenyat una nova campana amb geometria i seccions revisades per a garantir un tirot correcte fins i tot amb vent. Es mant\u00e9 el color blau que caracteritzava la campana original com a element de mem\u00f2ria del projecte inicial.<\/p>\n\n\n\n

Revestiment de marbre a la bancada.<\/strong> S’ha substitu\u00eft el rajol cer\u00e0mic per marbre de Carrara, que respon millor a l’\u00fas intensiu i aporta una textura m\u00e9s neta i duradora.<\/p>\n\n\n\n

Franja de totxo refractari amb sardinell.<\/strong> La protecci\u00f3 t\u00e8rmica dels murs interiors s’ha resolt amb una franja de totxo refractari col\u00b7locat a sardinell, que arriba fins a la base de la campana. El recurs \u00e9s tant funcional com de composici\u00f3: la textura vertical del totxo estructura l’interior i contrasta amb la geometria llisa de la campana.<\/p>\n\n\n\n

Nou color: blanc i blau.<\/strong> S’ha pintat l’estructura de blanc, eliminant el groc postmodern, simplificant la lectura del conjunt i unificant-lo amb la resta de l’habitatge. El blau es reserva exclusivament per a la campana i la xemeneia, refor\u00e7ant el seu paper d’element singular.<\/p>\n\n\n\n

Cortines en els buits de la bancada.<\/strong> Per a protegir l’espai d’emmagatzematge sota la bancada i rematar els buits, s’han col\u00b7locat cortines de teixit en color crema, que suavitzen la pres\u00e8ncia de l’element constructiu i aporten frescor al conjunt.<\/p>\n\n\n\n

\n\n
\"Reforma<\/figure>\n\n\n\n
\"Reforma<\/figure>\n\n<\/figure>\n\n\n\n

Ampliaci\u00f3<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En paral\u00b7lel a la reforma, s’ha estudiat una opci\u00f3 d’ampliaci\u00f3 que converteix el paeller en una cuina exterior completa. L’intervenci\u00f3 consisteix a perllongar la bancada 1,5 metres cap a l’esquerra, estenent el taulell de marbre i incorporant una aig\u00fcera encastada d’acer inoxidable.<\/p>\n\n\n\n

Ampliaci\u00f3 opcional:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prolongaci\u00f3 de la bancada 1,5 m cap a l’esquerra \u00b7 Taulell de marbre en continu\u00eftat \u00b7 Aig\u00fcera encastada d’acer inoxidable \u00b7 Porxo de formig\u00f3 vist com a coberta \u00b7 Cortines a tots els buits de la zona de preparaci\u00f3<\/p>\n\n\n\n

El conjunt resultant \u00e9s una cuina exterior que funciona de manera aut\u00f2noma i que, alhora, es llegeix com un tot unitari.<\/p>\n\n\n\n

\"Reforma<\/figure>\n\n\n\n

Reflexi\u00f3 final<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Aquest projecte forma part de la nostra l\u00ednia Little BIG projects: intervencions de petita escala que, ben resoltes, transformen de manera significativa l’\u00fas i la qualitat d’un espai. Reformar una obra pr\u00f2pia sempre t\u00e9 una capa afegida d’inter\u00e8s: permet mesurar amb dist\u00e0ncia cr\u00edtica les decisions d’un projecte anterior i trobar, moltes vegades, solucions que el temps i l’\u00fas han revelat com a necess\u00e0ries.<\/p>\n\n\n\n

El paeller continua sent el que era \u2014un element de vida exterior, d’\u00fas familiar\u2014 per\u00f2 ara funciona millor, es veu millor i pot ser molt m\u00e9s.<\/p>\n