{"id":833,"date":"2026-07-14T10:59:07","date_gmt":"2026-07-14T08:59:07","guid":{"rendered":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/?p=833"},"modified":"2026-07-14T10:59:07","modified_gmt":"2026-07-14T08:59:07","slug":"reforma-i-ampliacio-de-paeller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/?p=833&lang=ca","title":{"rendered":"REFORMA I AMPLIACI\u00d3 DE PAELLER"},"content":{"rendered":"

<\/span>El punt de partida<\/strong>\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

Quan projectem aquest paeller a finals dels anys noranta, el plantejament formal era clar: una arquitectura postmoderna, amb volums purs, la campana troncotrapezo\u00efdal com a pe\u00e7a escult\u00f2rica, i una paleta de colors viva \u2014el groc de l’estructura, el blau de la xemeneia\u2014.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Dues d\u00e8cades i mitja han deixat la seva empremta. Els revestiments s’havien deteriorat, la campana original no evacuava correctament els fums \u2014amb una mica de vent, encendre el paeller es convertia en una experi\u00e8ncia inc\u00f2moda\u2014 i la imatge general demanava una revisi\u00f3 sense necessitat de fer caure res.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl problema no era el disseny; era la campana que no funcionava.\u00bb<\/em>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

La reforma<\/strong>\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

El projecte de reforma ha abordat quatre fronts simultanis: la correcci\u00f3 t\u00e8cnica de l’extracci\u00f3 de fums, la renovaci\u00f3 dels materials de les superf\u00edcies, la redefinici\u00f3 crom\u00e0tica del conjunt i la incorporaci\u00f3 de nous elements de confort.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Nova\u00a0campana\u00a0i tancament\u00a0lateral.<\/strong>\u00a0S’ha afegit una paret per tancar el paeller i s’ha dissenyat una nova\u00a0campana\u00a0amb geometria i seccions revisades per garantir un tir correcte fins i tot en condicions de vent. El color blau que caracteritzava la campana original es mant\u00e9 com a element del projecte original.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Revestiment de marbre a la bancada.<\/strong>\u00a0El rasclet\u00a0cer\u00e0mic\u00a0s’ha substitu\u00eft per marbre Carrara, que respon millor a l’\u00fas intensiu i aporta una textura m\u00e9s neta i duradora.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Banda de ma\u00f3 refractari a sardinell.<\/strong>\u00a0La protecci\u00f3 t\u00e8rmica de les parets interiors s’ha resolt amb una franja de ma\u00f3 refractari col\u00b7locat a sardinell, que arriba fins a la base de la campana. El recurs \u00e9s alhora funcional i compositiu: la textura vertical de la rajola estructura l’interior i contrasta amb la geometria llisa de la campana.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Nou color:\u00a0blanc i blau.<\/strong>\u00a0L’estructura s’ha pintat\u00a0en blanc, eliminant el groc postmodern,\u00a0simplificant la lectura del conjunt\u00a0i unificant-lo a la resta de la casa. El blau es reserva exclusivament per a la campana i la xemeneia, refor\u00e7ant el seu paper com a element singular.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Cortines als buits de la bancada.<\/strong> Per protegir l’espai d’emmagatzematge sota la bancada i donar acabat als buits, s’han col\u00b7locat cortines de tela en color crema, que suavitzen la pres\u00e8ncia de l’element constructiu i aporten frescor al conjunt.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\n\n<\/figure>\n\n\n\n

Ampliaci\u00f3<\/strong>\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

En paral\u00b7lel a la reforma, s?ha estudiat una opci\u00f3 d?ampliaci\u00f3 que converteix el paeller en una cuina exterior completa. La intervenci\u00f3 consisteix a prolongar la bancada per l’esquerra 1,5 metres, prolongant el taulell de marbre i incorpora una pica d’acer inoxidable encastat.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Ampliaci\u00f3 opcional:<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Prolongaci\u00f3 de la bancada 1,5 m cap a l’esquerra \u00b7 Taulell de marbre en continu\u00eftat \u00b7 Aig\u00fcera encastat d’acer inoxidable \u00b7 Porxo de formig\u00f3 vist com a coberta \u00b7 Cortines a tots els buits de la zona de preparaci\u00f3\u00a0<\/p>\n\n\n\n

El conjunt resultant \u00e9s una cuina exterior que funciona de manera aut\u00f2noma i que, alhora, es llegeix com un tot unitari.\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n

Reflexi\u00f3 final<\/strong>\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

Aquest projecte forma part de la nostra l\u00ednia Little BIG\u00a0projects: intervencions de petita escala que, ben resoltes, transformen de manera significativa l’\u00fas i la qualitat d’un espai. Reformar una obra pr\u00f2pia sempre t\u00e9 una capa afegida d’inter\u00e8s: permet mesurar amb dist\u00e0ncia cr\u00edtica les decisions d’un projecte anterior i trobar, moltes vegades, solucions que el temps i l’\u00fas han revelat com a necess\u00e0ries.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

El paeller continua sent el que era \u2014un element de vida exterior, d?\u00fas familiar\u2014 per\u00f2 ara funciona millor, es veu millor i pot ser molt m\u00e9s.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":642,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-833","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=833"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/833\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vilaarquitectes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}